酒店是一个给宾客提供歇宿和饮食的场所,有些星级酒店还提供游戏娱乐、商务中心、宴会及会议等设施。顾客在选择酒店时,会从环境、服务、价格等多方面进行考虑。所以,整体环境对顾客的选择起着重要作用。今天,跟着小编一起来看一下酒店宴会厅要点。首先,要确定的是酒店宴会厅的主题,并依据主题进行大厅设计。同时还必须从满足宾客需求,便当客人的活动。从这角度讲,酒店的功用规划就要尽可能地分别思索散客和团队客人不同的需求。例如在酒店的入口设计上,好的规划应该除酒店的主入口外,还设有团队会议客人独立出入口和行李出入口,还要包括VIP会员专用入口。还有,西餐厅规划时就可以中止团队客人和散客的分区,散客区以2人座和4人座为主;团队区以6人座、8人座为主。这种分区即使散客在就餐时不会遭到团队客人的影响,又使团队客人就餐时集中在一同,便当其中止沟通和相互照应。

杭州酒店宴会厅装修设计
其次,酒店宴会厅有如下设计规范:五星级酒店的大宴会厅通常都不小于40米*24米(可布置60个标准桌),净高通常都在6米以上。当不需要过大空间时,可用活动隔墙将大空间分成几个小空间,但要注意这种做法不适用于过高的空间。同时要注意隔墙的隔声效果。 宴会厅要设前厅,由于站立的人所占用的面积是坐着的人的1/3左右,所以宴会厅前厅的理想面积是宴会厅面积的1/3,通常1/4也可以。
大型酒店宴会厅一般都有对外出租的功能,此时独立的宴会厅门厅显得尤为重要。门厅外面要配备能停大巴车的停车场,门前还要有回车场地。以免员工过多地经过酒店的公共区域而影响客人的正常活动,同时保证管理和效劳工作的正常中止。

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