受顾客青睐的茶餐厅特点介绍
中国是一个多元化的国家,我国的饮食也是多元化的,天南海北的美食、餐厅在很多地方都能体验到,本文所介绍的茶餐厅就是其中一种,我们通常所见的茶餐厅大多属于港式茶餐厅,茶餐厅拥有多样化的品类、高效率的上菜速度、宽松的就餐环境和适中的价格备受人们青睐,随着经济互相流通,茶餐厅文化也迅速风靡了许多地区,今天为大家分享受欢迎的茶餐厅装修都是怎样的?
【博妍】- 茶餐厅
与大部分餐厅一样,茶餐厅装修时首先要注意区域的划分,前台或收银台、点餐区、就餐区、包间、卫生间、厨房这个几个区域,甚至顾客排队区都应该合理的划分区域,方便顾客跟工作人员走动,方便顾客点餐,厨房位置跟窗口要方便传菜等等,合理的区域划分可以提升茶餐厅的效率,让顾客感觉贴心。
【博妍案例】- 杭州茶餐厅装修设计
茶餐厅以餐品齐全、上菜速度为特点,在点餐区通常设置大幅的菜单方便顾客浏览,可以使用玻璃柜子或是使用多宝格,这样会使商品摆放有序,也方便客人挑选。厨房位置要处于一个中间位置,这样才能保证传菜速度。
【博妍案例】- 杭州茶餐厅装修设计
茶餐厅装修中的重点是就餐区域,设计要简洁明亮,让顾客感觉舒适、愉悦。茶餐厅装修设计一般会以简约的风格为主,空间设计的通透明亮,能够让人感觉到舒适自然。在灯光设置跟家具的筛选要非常用心,让顾客在和谐温馨的茶餐厅中就餐。包间部分设计不能标新立异,要与茶餐厅整体设计保持协调一致,不管是散客区还是包厢都应该注意空气的流通和换气,防止顾客产生不适。
【博妍案例】- 杭州茶餐厅装修设计
以上就茶餐厅装修要注意的问题点,另外要提一点的是很多茶餐厅装修设计时,根本没有考虑到文化气息,只是侧重了茶餐厅的外观装修,在设计时,最好添加一些内在的文化美感艺术,让人们不仅可以看到华丽风景,更能看到内在的一些文化气息 。
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