杭州火锅店装修案例|这样装修还愁顾客?

浏览:28 作者: 来源: 时间:2019-07-10 分类:行业动态
杭州火锅店装修要注意的细节问题!

杭州火锅店装修案例




      火锅店是人们钟爱的一种饮食形式,因为菜品多样、热闹的气氛、各种味道而成为很多人聚餐首选,但是也暴露出一些问题导致回头客减少,究其原因,可能与火锅店装修有关。由于火锅店内人多,加上热汤气浪,火锅虽美味,吃饭一身味道,这是一个非常普遍的问题,除了店铺位置、口味、价格档次外还有些细节问题。


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      门头:火锅店装修中门头设计对于新顾客来说是非常,一个高端、显眼、诱人的门头基本可以决定新顾客会不会选择,当我们走在街上或者商场,看到一家别致的火锅店或其他餐饮店的门头吸引人,我们是不是会忍不住进去看看呢?案例中的火锅餐厅采用了玻璃墙壁,这样也能看到内景,顾客多也会吸引新顾客,另外一些火锅店也将地方特色融入进来。


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       区域面积:火锅店一般人比较多,就算是位置较多的火锅店也容易出现一座难求的情况,认准了一个火锅店,即便是等待一个小时两小时有时顾客也是愿意的,所以即便是人多也不能牺牲面积使增加更多的桌位,合理留各个区域的面积,尽量宽敞,这样就餐顾客心情也会较好,多而密的客流容易造成心烦与压抑。宽敞的面积也提升了顾客跟服务人员的安全系数,切记的是地板要防滑。


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       气流交换:这一点是非常重要的,火锅店装修时如果没考虑到这点难长久,我们前文提到的吃完后衣服上的味道是一方面,另一方面是在就餐区人多、火锅多,产生了很多交织的热气流,顾客在这种环境下呆久了后会产生头沉闷,非常影响就餐体验,所以这点要作为重点,有些火锅店装修时安装了良好的换气系统或者新风装置,并且我们的设计师也为火锅店设计了一些防止绿植的位置,一方面可以一定程度净化空气,另一方面也能点缀。


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       以上是简单阐述了火锅店装修中的几个细节问题,当然还要考虑位置、消费水平、口味、火锅店的风格等等问题,我们也有更多的案例,请点击【餐饮店装修案例】查看,您有需求请咨询我们,我们给您以适合的建议。


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